Avondvullend arrangement waarbij u 10 bijzondere bieren (in rood weergegeven) en 6 passende hapjes proeft.
Bij iedere combinatie ontvangt u uitleg over het bier en de keuze van het bijbehorende hapje.
Cocktail van Hop met de Gijt en 1414 Ambrosiuscarpaccio
Dun gesneden lende van het Limousinrund uit de Groote Peel,
truffelmayonaise, salade en geraspte boerenkaas
Alfa Super Dortmunder
Geitenkaaskroketjes
met rucola en honingmosterdmayonaise
Jopen Hoppenbier
Frango piri piri
Gebakken kip met een saus van tomaten, rode peper, paprika,
ui en knoflook, geserveerd op een bedje van pasta
Budels Kolos
Vlikkenturf
Stoofpotje van rund, spek, ui, stroop en Doospels Dubbel en een bitterbal,
beiden van het Limousinrund uit de Groote Peel
Zwarte Riek
Kaasplankje
Comté, Nederblauw en Le Petit Doruvael
Tripel Karmeliet, Pauwel Kwak en Orval
Brownie
Chocolade brownie met rood fruit
Kriek Boon
Prijsindicatie: € 32,50 p.p.
