Home     Proeverij van bier & spijs bij De DorpsHerberg

Proeverij van bier & spijs bij De DorpsHerberg


Proeverij van bier & spijs bij De DorpsHerberg


Proeverij van bier & spijs, Hibernus Hop & Hapas

Avondvullend arrangement waarbij u 10 bijzondere bieren (in rood weergegeven) en 6 passende hapjes proeft.

Bij iedere combinatie ontvangt u uitleg over het bier en de keuze van het bijbehorende hapje.

Cocktail van Hop met de Gijt en 1414 Ambrosiuscarpaccio

Dun gesneden lende van het Limousinrund uit de Groote Peel,
truffelmayonaise, salade en geraspte boerenkaas
Alfa Super Dortmunder

Geitenkaaskroketjes
met rucola en honingmosterdmayonaise
Jopen Hoppenbier

Frango piri piri
Gebakken kip met een saus van tomaten, rode peper, paprika,
ui en knoflook, geserveerd op een bedje van pasta
Budels Kolos

Vlikkenturf
Stoofpotje van rund, spek, ui, stroop en Doospels Dubbel en een bitterbal,
beiden van het Limousinrund uit de Groote Peel
Zwarte Riek

Kaasplankje
Comté, Nederblauw en Le Petit Doruvael
Tripel Karmeliet, Pauwel Kwak en Orval

Brownie
Chocolade brownie met rood fruit
Kriek Boon

Prijsindicatie: € 32,50 p.p.

Back to top button